摘要：本文将详细探讨离职后不发工资是否违法，并从法律角度分析相关规定和保护办法，以及雇主和员工应该如何维护自身权益。

一、离职后不发工资的情况

离职后不发工资是指员工在正常解除劳动合同后，雇主未按约定的时间或方式支付员工应得的工资。这种情况在实际工作中时有发生，给员工带来了经济上的困扰和法律上的纠纷。

二、离职后不发工资是否违法

1. 劳动法规定

根据《中华人民共和国劳动法》第14条的规定，雇主应当按照劳动合同的约定，向员工支付劳动报酬。离职后不发工资违反了劳动法的规定，属于违法行为。

2. 法律责任

根据《中华人民共和国劳动法》第94条的规定，雇主应当按照劳动合同的约定支付劳动者的工资报酬，如未支付劳动者工资报酬，劳动者有权要求支付，并有权按照每日工资数额的百分之五向雇主要求支付赔偿金。同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第47条的规定，雇主未按照劳动合同的约定支付劳动报酬的，应当支付劳动者每日工资数额百分之二的赔偿金。

3. 法律救济途径

员工可以通过以下途径维护自身权益：

(1) 协商解决：首先与雇主进行沟通和协商，争取解决问题。

(2) 劳动仲裁：如协商无果，可以向劳动仲裁机构申请仲裁，仲裁结果具有法律效力。

(3) 法院起诉：如仲裁决定不服，可以向人民法院提起诉讼，维护自己的权益。

三、雇主应具备的责任和义务

1. 保证支付工资

雇主应当按时支付员工的工资，确保员工合法权益不受侵害。在解除劳动合同后，雇主仍然有义务支付员工应得的工资。

2. 建立合理的离职流程

雇主应建立完善的离职流程，明确离职程序和工资支付方式，避免因流程不畅导致工资拖欠现象的发生。

3. 保留相关证据

雇主应妥善保留与工资支付相关的证据，如工资单、银行转账记录等，以备员工要求支付工资或进行法律维权时使用。

四、员工应具备的应对措施

1. 了解法律法规

员工应了解劳动法和劳动合同法的相关规定，明确自身权益和保护办法。

2. 保留相关证据

员工应妥善保留与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资单、银行转账记录等，以备日后维权时使用。

3. 通过合法途径维权

员工可以通过协商、劳动仲裁和法院起诉等合法途径，维护自身权益，要求雇主支付工资和赔偿金。

离职后不发工资违法，雇主应按照劳动法的规定支付员工的工资报酬。员工应了解法律法规，保留相关证据，并通过合法途径维权，维护自身合法权益。雇主和员工都应履行各自的责任和义务，共同维护良好的劳动关系。